Kādi Vitamīni Ir Zemenēs?

Video: Kādi Vitamīni Ir Zemenēs?

Video: Kādi Vitamīni Ir Zemenēs?
Video: Kas ir sūtījumā no ASV? Papagaiļu barības iegāde 🦜 Nekton Benebac vitamīni papagaiļiem 2024, Marts
Kādi Vitamīni Ir Zemenēs?
Kādi Vitamīni Ir Zemenēs?
Anonim

Maija beigās un jūnija sākumā mūsu valstī parādās agrākie nogatavošanās pavasara augļi, tas ir zemeņu. Sulīgs, garšīgs ar zemu kaloriju saturu, ar neticamu aromātu, ar daudzām uztura un veselību veicinošām īpašībām.

Zeme, kas tiek uzskatīta par kautrīgu augli, kas slēpjas zemā zemē starp zaļām lapām, zemene ir piesaistījusi cilvēku interesi un uzmanību kopš seniem laikiem. Romieši uzskatīja, ka zemenes ir auglis, kas ārstē ziemas melanholiju, jo tās ir pirmais pārsteidzošais aromāts, kas mūs sagaida pēc ilgas ziemas.

Divu meža zemeņu šķirņu šķērsošana ir devusi mūsdienās pazīstamo dārza zemeņu, kas ir ne tikai garšīgs un sulīgs pārtikas produkts, bet arī patiess dabiskās aptiekas pārstāvis daudzu derīgo vielu satura dēļ.

Vitamīni viņu vidū izceļas, jo tie ir pirmie, kas nāk prātā, kad mēs runājam par augļiem un it īpaši zemenēm.

Gandrīz visi ir dzirdējuši, ka šis apbrīnojamais sarkanais sirds formas auglis pārspēj pat C vitamīnā esošo apelsīnu. Tā ir patiesība, 100 gramos zemenēs ir vairāk C vitamīna.nekā oranžā krāsā.

Ogas
Ogas

Vienā brokastu vai pusdienu porcijā ir ieteicamā C vitamīna dienas deva. Tādējādi vitamīnu bagātība augļos vispār netiek izsmelta. Tas satur arī vitamīnus A, gandrīz visus B1, B2, B6, B9, E, K, PP dažādos daudzumos.

Un, ja mums jārunā skaitļu valodā, C vitamīna saturs 100 gramos zemeņu ir 56 miligrami, B2 vitamīns (niacīns) - 0, 38 miligrami. B1- 0, 03 miligrami, B2 - 0, 05 miligrami, B5 - 0, 3 miligrami, B6 - 0, 06 miligrami, A vitamīns - 0, 05 miligrami, E vitamīns, 0, 5 miligrami.

Praksē tas nozīmē, ka zemene ir spēcīga vitamīnu bumba, kas satur gandrīz visus cilvēka ķermenim vitāli svarīgos vitamīnus.

Interesanta detaļa ir tā, ka zemeņu ogas satur tik augstu E vitamīna koncentrāciju, kāda nav novērota nevienā citā augu izcelsmes produktā.

Zemenes ir ieteicamas grūtniecības un zīdīšanas laikā, jo ir liels folijskābes saturs. Vitamīnu saturs zemenēs stiprina tās pozitīvo lomu kā zarnu peristaltikas stimulatoru, lai atjaunotu vielmaiņu, atbalstītu aknas un nieres, iznīcinātu kaitīgo mikrofloru un stiprinātu ķermeņa imūno aizsardzību.

Zemeņu sastāvs
Zemeņu sastāvs

Pievienojiet tam faktu, ka zemenes ir mazkaloriju augļi, tas ir piemērots augļu diētām un ķermeņa attīrīšanai un ir iekļauts gandrīz katrā diētā vai atveseļošanās režīmā pēc slimības. Zemeņu diēta ir ļoti efektīva, lai atbrīvotos no ziemā iegūtā svara.

Vasarā koncentrējieties uz garšīgām zemeņu receptēm, kā arī uz vieglākām diētas iespējām, piemēram, svaigu augļu salātiem, enerģiskiem kokteiļiem un lieliskiem kokteiļiem.

Ieteicams: